Prendo le verdure,
le lavo e le sminuzzo con attenzione.
Compongo una teglia
dove la magia dei colori della terra
non ha bisogno di spiegazioni.
Spargo fiocchi di sale,
un filo d’olio.
Guardo compiersi la trasformazione
nell’oblò del forno.
E me la gusto,
in connessione con l’universo.
SUGGERISCO:
Patate, patate dolci, verdure di stagione in libertà.
wabiside 